Диетологи назвали новый суперпродукт против рака

0 0

El consumo de este ‘superalimento’ reduce las probabilidades de sufrir cáncer, según un estudio


Грибы шампиньоны / Imagen de archivo de unos champiñones

Диетологи заявили о способности грибов предотвращать некоторые онкологические заболевания, пишет испанское издание 20minutos.

В журнале Advances in Nutrition медики выложили результаты своего исследования. Они изучили 17 научных работ, посвященных раку и опубликованных в период с 1966 по 2020 год. А также проанализировали данные более 19500 раковых больных. Далее исследовательская группа сопоставила эти данные с их пищевыми привычками, а именно с наличием грибов в ежедневном рационе.

Согласно результатам исследования, люди, которые ели 18 граммов грибов (от 1/8 до 1/4 стакана) в день, имели на 45% меньший риск развития рака по сравнению с теми, кто не ел грибы. В частности, исследователи отметили прямую связь с раком груди, поскольку люди, которые регулярно ели грибы, имели значительно более низкий риск заболеть им.

Грибы богаты витаминами, питательными веществами и антиоксидантами. Выводы команды показывают, что это настоящий суперпродукт, когда речь заходит о защите от рака. «Грибы считаются основным диетическим источником эрготионеина, который является уникальным и мощным антиоксидантом и защитником клеток», — прокомментировал Джибрил М. Ба, аспирант Медицинской школы Пенсильвании.

noticia
Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.